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北京重点监督25种高风险食品

2014-02-28 00:00
  北京市质监局对外通报生产环节的产品和食品质量监督情况,食用油、乳制品、白酒、婴幼儿及其他配方谷粉等25种被确定为高风险品种,实施重点监管。
  特别是对消费者最关注的乳制品安全,质监部门对全市乳制品生产企业的产品实施每周监测。
  其中,今年纳入到高风险的品种有25种,北京市质监局食品处副处长李键说,对高风险产品实施重点监管,全年要进行3次全市抽查,抽检指标、许可证申办等都更加严格,风险监测也会匹配不同措施。
  乳制品的安全一直是公众的焦点,近期“美素丽儿”奶粉又再次刺激家长们的神经。
  对此,李键解释,乳制品与婴幼儿配方乳品是两个不同类别,北京目前没有婴幼儿配方奶粉的生产企业。乳制品一直就被列为高风险产品,去年三聚氰胺专项监测2245批次,未发现问题样品。
  今年,除了对全市乳制品及含乳食品生产企业继续展开三聚氰胺的专项风险监测外,还对乳制品生产企业的产品实施每周监测。同时,乳制品含乳食品企业采购的生鲜乳和原料乳粉,抽检比例不少于企业当月购进所有批次总量的30%,生产的成品按照乳制品国家标准的全项目进行检测,包括添加剂、营养成分、理化指标等。
编辑部

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