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天津市食品工业协会
 
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联系电话兼传真:022-23328785
 
 
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天津市食品工业协会 2012年工作总结

天津市食品工业协会 2012年工作总结

2014-03-17 00:00

  2012年,我市食品行业认真贯彻落实市委“调结构、惠民生、上水平”的工作部署,按照天津市食品工业“十二五”发展规划要求,以科学发展为主题,以创新驱动为动力,突出结构调整和转变经济发展方式两条主线,坚持不懈抓项目,积极推进食品安全和食品企业诚信体系建设,大力开展技贸交流与合作。全行业继续保持了高增长势头,超额完成了全年各项工作目标。
  (1)主要经济指标继续大幅增长
  全年规模以上食品工业预计完成工业总产值1907.33亿元,同比增长43.91%,高于全市规模以上工业经济增速28.81个百分点,高于轻工业增速11.58个百分点。实现销售收入1882.25亿元,同比增长53.25%。实现利税201.28亿元,同比增长1.08倍。其中农副食品制造业完成工业总产值801.85亿元,同比增长63.12%,占规模以上食品工业的42.31%;食品制造业完成工业总产值899.22亿元,同比增长41.97%,占规模以上食品工业的47.45%;烟草制造业完成工业总产值45.32亿元,同比增长40.57%,占规模以上食品工业的2.39%。
  (2)重点发展行业在全国占据主导地位
  “十二五”期间五个重点发展的优势行业中,保健食品制造业完成工业总产值379.27亿元,同比增长55.87%,在全国排第一位。方便面行业完成工业总产值357.97亿元,同比增长42.55%,在全国排第一位。食用植物油行业预计完成工业总产值620.18亿元,同比增长81.94%,集聚效应明显,北方最大粮油加工基地初具规模,在全国的排位由去年的第八位上升到第四位。碳酸饮料行业排在全国第三位,茶饮料排在第五位。我市食品工业增速在全国位居第三位。连续两年的高速增长,全市食品工业的总量不断增大,今年在全国31个省市中排在18位,比去年上升一位,比“十一五”末上升三位。从四个直辖市比较,截止今年10月,工业总产值已经超过上海52亿元,首次位列四个直辖市之首。
  (3)结构调整效果明显
  进入“十二五”发展期以来,全市食品行业紧盯享受型、小康型食品市场需求,不断加大结构调整力度,关闭落后企业600余家,淘汰部分落后产能,以科技创新为主导,开发新产品,推广新技术,采用新装备,利用新材料,全行业企业组织结构更加合理,大企业拉动作用明显,产品更加适应需求,绿色环保意识增强,食品安全水平提高。在企业数总体减少23%的情况下,产值增长了43.9%,利税增长1.08倍,利税增长高于产值增长64.1个百分点。
  (4)食品工业对全市工业增长贡献率进一步提高
  规模以上食品工业完成工业总产值占全市规模以上工业的8.25%,比去年增长了1.75个百分点;占规模以上轻工业的70.97%,比去年增长了11.23个百分点。食品工业对全市工业增长贡献率为19.09%,拉动全市工业增长2.88个百分点。              
  (5)投资继续加大,持续发展能力增强
  截止10月份,我市食品工业计划投资288.20亿元,本年完成投资137.05亿元,施工项目233个。投资超过10亿元的有5个,超过5亿元的11个。超过10亿元的项目主要集中在“十二五”期间的重点发展行业,为其增添了发展后劲。其中肉及肉制品行业3个,保健品行业1个,食用植物油行业1个。在已完成投资中,农副食品加工业完成50.55亿元,占全部的36.88%;食品制造业完成60.50亿元,占全部的44.14%;饮料制造业完成25.04亿元,占全部的18.27%。投资的加大,增强了食品工业可持续发展能力。
市食协紧紧围绕全市食品工业发展,重点做了八项工作:
一、“十二五”发展规划的实施全面展开
  今年是实施行业“十二五”发展规划的关键年头。市食协将落实好规划目标作为重中之重的工作始终抓住不放。一是深入企业开展多种形式的宣传教育,使企业进一步明确“十二五”面临的形势、未来食品消费形态的巨大变化,企业经营的风险与机遇。二是坚持分类指导,突出重点,分期将我市食品工业“十二五”规划内容全部登载,使企业全面了解宏观规划内容和政策导向,推动重点行业加速发展。对“十二五”期间确定的食用油、保健(功能)食品、冷食饮料、方便休闲食品、肉及肉制品五个重点发展行业加大指导帮助力度,使其更好地拉动行业发展。三是有针对性地深入企业指导帮助,解决一些棘手的问题,并侧重深入到宝迪公司、东大化工、美可高特等100余家有大项目好项目的企业开展调研,推动在建项目加快进度,尽快形成生产能力。四是组织糖果巧克力等专业委员会召开了加快行业结构调整和转型升级研讨会,深入分析本行业在组织结构、产品结构、市场结构、人才结构等方面存在的差距,通过转变经济发展方式,解决产品同质化、创新不足,品牌意识差等问题。
二、技贸考察与合作交流力度进一步加大
1、境内合作交流增加
(1)1月份配合市商务委,组织21家食品企业参加了2012迎新春中心年货市场。
(2)3月份组织我市29家食品企业参观了北京国际水展,了解了水处理技术的国际新动态。
(3)4月份组织大宇、春发生等30家企业参加了安徽淮北食品展览会,共设展位37个。同时考察了安徽淮北食品工业园。
(4)4月份协助安徽淮北招商局与我市春发生、凯涛奇等食品企业进行了交流。
(5)5月份组织天狮集团等5家企业参加了第十届河南漯河食品博览会。
2、互访交流和境外考察增多
(1)为提升我市食品展会的整体水平,提高国际知名度,市食协与法国爱博集团、东盟投资商会、日本水产物中国输出促进协会、伊朗霍拉桑省商会等多个国家和地区的代表团洽谈展会合作。
(2)组织我市食品企业与法国欧尚食品采购团、伊朗经贸团、日本八户市经贸团等就经贸合作进行了广泛交流。
(3)为加强中日交流,促进我市食品工业发展,市食协理事长赵国瑞率领的天津食品代表团与日本八户市副市长奈良冈修一率领的八户市政府经贸代表团7月份进行了两市互访活动。针对展会合作、招商引资、产品出口等事宜进行了洽谈,参观了各自的企业,赵国瑞理事长访日期间还做了“快速发展的中国食品工业”的演讲,受到日方业界同仁的充分肯定。之后日本八户市市长小林真、八户市副市长奈良冈修一、八户市商工劳动部部长沼畑龙南、三八五流通株式会社董事长泉山 元先生特意先后来函表示感谢。互访对增进中日友谊,加强食品业界沟通交流与合作起到了很好作用,目前,津酒出口日本的前期工作已经完成;八户市的糕点、餐饮和贸易三家公司有意向在天津投资发展。王治平副市长对赵理事长访日取得的成效予以批示:“食协能否利用广泛的人脉关系,吸引更多的有实力的国内外食品加工企业来津发展,以促进进一步做大我市食品工业”。
(4)今年市食协组织了5次境外(包括韩国、南非、欧洲、日本、新马泰)及台湾地区的考察,,共有34个企业139人次参加。通过考察,大家一致认为开阔了眼界,看到了自身差距,部分企业与境外企业还在原材料采购、技术引进等方面达成了合作意向。
3、协助申报中小企业国际市场开拓资金取得进展
市食协今年协助9家食品企业办理申报中小企业国际市场开拓资金取得进展。其中博康天蜜、月盛斋、强源、精武肉类、康宏园食品5家单位已经完成申报工作,并获得了进出口资格。
三、市场培育工作取得新进展
  市食协始终把培育中国北方最大的食品交易市场作为重点工作。在几年来举办食品专业展会的基础上,今年又成功举办了“2012中国•天津(环渤海)国际食品交易会”,是本展会创办以来影响力最大的一届。规模进一步扩大,水平进一步提升,国际化程度提高,专业化发展更加突出,会中会更加丰富有效。有来自18个省市300多家企业参展,共设700个展位,参展商品涉及食品工业四大门类15000多个品种,共吸引现场观众45万人次、专业观众2000多人,现场交易及意向成交额达2亿元。
四、食品安全管理工作进一步强化
  协会自始至终把食品安全摆在首位,重点抓了六个环节:
  1、评审表彰了46家食品安全示范企业。根据食品安全信用体系建设办公室食品安全示范企业的规定和条件,按照评审程序,评出了46家第五批食品安全示范企业,并在行业工作会议上予以授牌。其中包括利好公司等9家首次通过评审的企业和利金粮油股份公司等37家通过复审的企业。到目前我市共有食品安全示范企业81家。
  2、继续组织开展了质检邀您看企业活动。市食协与市质监局、天津出入境检验检疫局、天津电台联合举办的“质检邀您看企业,食品安全大家行”活动,紧密结合国家质检总局巡查、食品安全周及质量月活动,共组织人大代表、政协委员、劳动模范50余人次、媒体记者80多人次、消费者代表400多人次走进海河乳业、伊利乳业、子母乳业、大桥道食品、理研维他、津乐园食品7家企业,通过参观生产现场使消费者看到了安全食品的生产过程,增强了消费信心。
  3、“放心奶”工程建设成效明显。市食协与市质监局等四家单位于2月27日在海河乳业公司共同组织了天津市“放心奶”工程建设启动仪式。这是我市在继续推进“放心馒头”工程建设的基础上,大力实施“放心肉、放心菜,放心奶和放心餐馆”等“放心食品”系列工程建设的组成部分,也是我市今年20项民心工程之一。天津海河乳业有限公司总经理岳建东代表全市17家乳制品企业向市民作出郑重承诺,确保市民的饮奶质量,努力发挥示范带头作用。截至目前看,参与该工程的17家乳企均建立了可追溯系统,上半年抽检104批次全部合格。前三季度,国家监督抽查天津食品合格率为99.4%,高于全国平均水平4.4个百分点。
  4、诚信体系建设工作取得进展
  (1)与市经信委共同组织了我市食品工业企业诚信体系建设推动会,近百家企业参加了会议,宣读了诚信宣言,对推动全行业诚信体系建设起到了重要作用。
  (2)参加了我市《食用油行业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》标准审定会。听取了国家认监委认证认可技术研究所专家的修改意见,通过嘉里粮油公司具体修改,目前该标准已通过国家工信部组织的专家审定。
  (3)7月12日-14日举办了我市食品工业企业诚信体系建设培训班。邀请了国家认监委认证认可研究所专家来津授课,结合大量案例对食品工业企业诚信管理体系四大机制的建立和实施、文件化的诚信管理体系要点及案例分析、管理体系自查自评及评价要求进行了详细讲解,对企业诚信体系建立起到很好的指导帮助作用。参加培训人员还获得了国家认监委认证认可技术研究所颁发的培训证书。
  (4)组织美可高特公司与国家认证认可技术研究所签订了诚信体系建立指导及评价协议,专家对企业进行了两次辅导,年底通过了评价。同时与福厦、宝迪、大桥道等公司进行了沟通协调,与国家权威部门建立了体系建设合作关系。
  (5)组织相关人员参加了工信部举办的食品工业企业诚信管理体系评价人员培训班,充实了诚信体系评价工作人才力量。
  5、组织了食品安全师考试。市食协作为中食协授权的天津地区食品安全师考试中心,严格执行中食协食品安全师考试的有关规定,今年进行了一次助理食品安全师考试,共40名学生参加了考  试。
  6、与市质监局建立会商机制。市食协与市质监局联合建立起食品安全会商机制,就食品生产过程中的标准、工艺技术等敏感问题,召集企业专家会议进行研讨磋商,目的是强化企业食品安全第一责任人的意识,认真执行产品标准和监管部门的相关规定,严格自律,维护行业健康发展。今年就山楂、调味品、冷饮行业存在的生产及技术等问题进行了深入研讨。质监部门表示要进一步完善监管机制,帮助企业针对遇到的问题,会同相关部门协调共同解决。
五、信息服务质量进一步提高
  市食协通过刊物、网站、简报、快讯、电台专题栏目等各种方式,围绕“十二五”发展规划、结构调整、重点行业建设、滨海食品发展、大项目好项目、技术进步、合作交流、融资、食品安全、政策法规、津门品牌等为企业做好面上宣传和重点经验推广,截至目前,已经为70余家企业进行了100多次宣传,治平副市长两次在市食协上报的行业经济运行报告和简报上做出批示,对协会的工作予以肯定。
  (1)《环渤海食品》刊物在栏目设置、文章内容上进一步调整和充实,不断提升刊登内容的档次和深度,全年共发行六期。根据形势需要还出刊了《改革开放30年特刊》和《月坛高端国际酒品新天地开业专刊》。
  (2)市食协创办的“中国环渤海食品网”已经与5家企业网站实现了链接,网站的改版工作也已经有了成熟的方案。
  (3)充分发挥与天津经济广播《天天美食》节目合办的 “安全食品进万家”专题栏目作用,食品安全示范企业逐一走进直播间进行了114次多方位的展示,听众给予了高度评价。
  (4)今年共发行简报22期,快讯16期。
  (5)印制了中英两种文字的“天津市食品工业协会简介”,使今后在境外扩大宣传和交流更加方便和有效。
六、创新解决企业资金效果明显
  一是3月底,市食协与民生银行签定了战略合作协议,民生银行授信市食协两亿元贷款额度,民生银行指定白堤路支行为唯一合作单位,采取抵押、联保、对公、信用贷款等形式解决食品行业的发展资金问题。
  二是8月24日,民生银行为市食协授牌——“中国民生银行天津市食品工业协会城市商业合作社”,进一步深化了两单位的合作关系。
  三是市食协按照整体规划,人人参与、专人负责的原则落实了融资服务责任制。
  四是为降低民生银行的放贷风险和放贷利率,市食协认真做好对企业的预审工作,并加强企业还贷诚信的严格管理。
  五是市食协全力以赴深入企业,了解资金需求情况,宣传推广金融产品,个别指导,集中宣传,现场办公。共走访企业300余家,解决资金3亿多元。
  六是与民生银行合作推出“互助合作基金”新品种,风险小,融资快,无抵押、担保,利率低,至年底又为65户企业解决资金1亿多元。
七、培育人才和科技服务更加深入
  (1)为培养和壮大非国企专业技术队伍,进一步加大了非国有食品企业专业技术人员的职称申报工作,共申报了工程师7人,助理工程师28人。助理工程师已全部通过评审,工程师评审工作即将完成。
  (2)11月22日联合中华英才网、农学院在农学院举办了 “2013届本科毕业生校园招聘会”,近100家企业参加了招聘会,宝迪公司、龙威粮油、桂发祥、伊利乳业、天狮生物等30家企业到场招聘。
  (3)针对大学毕业生不了解企业、行业情况,个人职业规划不符合行业发展需要等问题,市食协与农学院食品系联合举办了就业宣讲会,市食协赵国瑞理事长结合当前形势,对行业现状、未来发展趋势、就业前景等方面为1000余名在校生进行了演讲,大学生们倍受鼓舞,认为开阔了眼界,增长了知识,开拓了思路,立志毕业后为食品工业做出贡献。
  (4)市食协专家委员会组织有关专家对宝迪农业科技股份有限公司的《新建年屠宰200万头生猪项目》屠宰生产线进口设备先进性进行了论证,并写出论证结论,使该企业减少了招投标程序,节省了时间,节约了大量资金,使设备顺利引进,保证了项目进度。
  (5)市食协标准化技术委员会组织本市20多家食品企业的经营者和专家参加了2012年滨海新区食品安全专家座谈会,就食品法律法规、食品营养标签、食品生产管理等问题进行座谈,加强了行业技术领域的交流沟通,对提高食品安全意识和控制水平,推进规范化、标准化生产,确保食品安全起到积极作用。
  (6)市食协与英鹏食品配料公司于10月联合举办了“亚洲乳品、饮料新品交流会”,重点乳品、饮料企业代表与大专院校教授针对新产品研发以及技术创新与国内外专家进行了交流和座谈,介绍了2013年亚洲乳品、饮料发展新动态,品鉴了新产品,使与会企业看到了自身差距,进一步明确了结构调整的方向。
  (7)为解决科技型中小企业发展问题,到天津市科委,深入咨询了科技型中小企业的评审条件、企业类型划分、科研经费申请、科研项目贴息以及各种扶植政策,为支持中小企业科技创新打下了基础。
  (8)积极配合中国食品工业协会冷冻专业委员会深入本市狗不理、宽达公司,就速冻食品标准进行调研,为科学修订国家相关标准提供依据。
  (9)协助宽达公司在中科百奥工业生物技术公司建立第三方检验机构,双方已达成合作意向。
  (10)积极配合华睿泰丰公司深入老茂生等企业,为该公司焙烤食品新配方原料的使用寻求合作伙伴。
  (11)4月5日市食协与经济广播《天天美食》节目及医科大学等食品及营养专家联合举办了食品安全消费公益教育,现场向400多市民传授食盐消费知识和鉴别方法,以培养科学、文明的消费观念和维权意识。
  (12)人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心经过核准,宝迪农业科技股份有限公司王雅静女士参加了全国肉类行业国家职业技能竞赛裁判员培训,并获得首批《国家职业技能竞赛裁判员证书》。
  (13)配合市轻工行业联合会组织了我市食品企业申报 “全国轻工行业劳动模范”。推荐申报了天津宝迪农业科技股份有限公司的程榆茗、天津龙威粮油工业有限公司的张娅、天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司何悦青三位同志。目前,三位同志均通过了初审,正在进行二次评审。
八、协会自身建设进一步加强
  市食协按照学习型、创新型、管理型、服务型、实体型协会的要求,紧紧围绕服务主体,突出服务重点,坚持工作创新,协会自身建设水平进一步提升。
  (1)召开了市食协六届八次、九次理事长工作会议,及六届六次、七次各食品专业协会、各食品专业委员会主要负责人及秘书长工作会议,总结交流,查找差距,分析形势,明确每一步目标和措施。
  (2)为确保完成全年各项工作任务,市食协各部门与协会领导签订了工作目标责任书,并分阶段总结和考核。
  (3)市食协牵头组织了第19届部分省市食品工业协会行业发展协作会,在相互交流经验做法的基础上,重点商讨了成立协作联盟,促进食品工业发展等问题。
  (4)完成了焙烤糖制品、食品机械包装、酿酒工业协会的换届工作;协助肉类和乳品协会做好了换届前的准备工作。
  (5)吸纳了天津七十二沽酒业公司等36家新会员。
  (6)批准成立了酒器具收藏专业委员会,积极开展了清真食品专业委员会及食用植物油专业委员会成立的前期工作。
  (7)配套制定了《协会奖惩暂行规定》、《日常工作制度》及《保密管理有关规定》等相应制度。
  (8)对党的十七大以来老干部政策落实情况进行自查并写出报告,组织离退休老干部进行了年度体检。
  (9)根据经信委机关党委的统一部署,开展了保持党的纯洁性教育活动,制订了《开展保持党的纯洁性学习教育活动实施方案》和《创先争优长效机制相关制度》。完成了离退休党支部书记人选的更换工作。
  (10)认真做好信访工作,按照政策规定解决了有关遗留问题,使老干部感到很满意。
  2012年是天津市食品工业持续高速发展的一年,是全行业各项工作再上新台阶的一年。但是对照“十八大”精神的要求,与国内外先进水平比,我市食品工业的发展仍有很大差距,企业组织结构、资产结构、产品结构、人才结构仍不适应,小、散、弱的现象仍较严重,经济发展方式急待转变。科技创新、品牌建设等还较落后。我们要认真总结经验,深入查找存在的差距,贯彻落好“十八大”精神,高标准制定好2013年工作安排,坚持创新驱动发展战略,力争取得更好的成绩,促进行业再攀新高峰。
                             

二〇一二年十二月十七日
 

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