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天津市食品工业协会
 
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天津市食品工业协会2014年工作总结

天津市食品工业协会2014年工作总结

2015-12-01 00:00

2014年,全市食品工业紧紧抓住结构调整和转变经济发展方式两条主线,落实“万企转型”行动计划,加快企业转型升级,坚持创新发展思路,重点在培育北方食品大市场和搭建境内外交流合作新平台等方面加大了力度。行业上下积极克服原材辅料涨价、用工成本升高等不利因素影响,经过共同努力,全年经济继续保持了较快稳定增长态势。经济运行呈现出六个特点:

1)产业结构调整力度加大,食品制造业增长加快。2014年规模以上食品工业预计实现工业总产值2500亿元,同比增长14%;预计实现主营业务收入2327亿元,同比增长11.7%;预计实现利税275亿元,同比增长1.7%。其中利润177.6亿元;预计实现工业增加值684.7亿元,同比增长13.1%。其中农副食品加工业预计实现主营业务收入826亿元,同比增长5%,占规模以上食品工业的35.5%;食品制造业预计实现主营业务收入1255亿元,同比增长18.8%,占规模以上食品工业的53.93%;酒、饮料和精制茶制造业预计实现主营业务收入195亿元,同比增长2.7%,占规模以上食品工业的8.38%;烟草制造业预计实现主营业务收入50.7亿元,同比增长3.3%,占规模以上食品工业的2.18%。全行业产业结构调整的明显效果是食品制造业的增幅高、所占比例加大,预计实现主营业务收入增速高出全行业7.1个百分点。

2)重点行业拉动效应提升,保持全国领先。保健食品行业预计实现主营业务收入719.42亿元,同比增长28.63%,预计实现利税124.24亿元,同比增长8.59%,占全行业的45.18%,总量全国第一;食用植物油加工预计实现主营业务收入550.8亿元,同比增长1.46%,总量全国第一;方便面及其他方便食品制造行业预计实现主营业务收入297.17亿元,同比增长0.33%,总量全国第二;屠宰及肉制品加工行业预计实现主营业务收入97.71亿元,同比增长5.83%;冷食饮料行业实现主营业务收入194.78亿元,同比增长1.1%。五个重点行业主营业务收入之和,占全市规模以上食品工业的80%,与去年持平。

3)经济运行成本低于全市工业水平。规模以上食品工业每百元主营业务收入成本82.65元,比全市工业低4.35元。其中食品制造业每百元主营业务收入成本为76.93元,比全行业低5.72元,比全市工业低10.07元;食品制造业主营业务收入利润率高出全行业5.54个百分点;实现利税占全行业79%,比上年所占比例提高3个百分点。

4)大项目好项目紧锣密鼓实施,进一步积蓄发展后劲。2014年我市食品工业计划及在建项目288个,比2013年增加12个;计划总投资377.13 亿元,比2013年增加29.36亿元;2014年实际完成投资239.5亿元。其中超10亿元的4个:天狮生命科学有限公司的“天狮健康产业园”项目计划总投资17.78亿元,2014年完成投资12.39亿元;艾地盟生物科技天津有限公司的“天津临港经济区艾地盟百万吨食品配料”项目计划投资18.82亿元,2014年完成5.89亿元;玖玖爱食品有限公司的“10万吨非油炸方便面”项目计划投资12亿元,2014年完成4.08亿元;金天源食品科技(天津)有限公司的“金光集团天津粮油加工”项目计划投资12.23亿元,2014年完成4.6亿元。              

5)食品工业主导作用越来越明显。规模以上食品工业预计完成主营业务收入占全市规模以上工业的8.32%,比上年有所提高;主营业务收入增速比全市规模以上工业高出6个百分点;主营业务收入占规模以上轻工业的72.86%,比上年提高了3.42个百分点;食品工业对全市工业增长贡献率为16.44%,比上年提高了10.84个百分点;全年预计实现工业增加值占全市工业的9.2%

6)主营业务收入再登四个直辖市榜首。从四个直辖市19月份实现主营业务收入看,北京为833.12亿元;天津为1743.3亿元;上海为1689.64亿元;重庆为878.04亿元,天津位居第一位,上海位居第二,天津是北京的两倍,是重庆的1.99倍。

围绕全年计划目标,市食协重点抓了九项工作:

一、  抓结构调整促转型,行业整体发展质量显著提高

一年来,全行业依据全年目标和市场需求紧紧抓住调整结构,转型升级不放松,使行业整体发展质量和效益保持了持续稳定增长。

一是加强宣传,促进调整。通过召开年度行业工作会议,分析形势,总结经验,使全行业从战略发展的角度认识结构调整的重要性,把结构调整作为企业发展的首要任务抓住不放。针对食品行业中小企业所占比例高、调整难度大的情况,邀请市中小企业局的有关领导就天津市“万企转型升级”的有关政策做专题辅导报告,介绍万企转型的目标方向路径及可享受到的相关扶持政策,使企业拓宽了思路,提高了认识,坚定了做好调整工作信心,使全行业结构调整工作进一步加快。

二是树立典型、引领调整。根据企业的不同特点从不同侧面积极宣传结构调整加快发展的好典型,带动面上企业的调整工作进度,如通过调研在《环渤海食品》刊物上刊登黑金刚食品公司不断适应市场需求调整产品结构受到消费者青睐和着眼未来发展调整生产布局,高水平建设新厂房的典型。刊登了英鹏食品配料公司不断适应消费趋向调整配料风格,学习借鉴日本等发达国家的科研成果,采用国际标准研发别具特色又具有较高技术含量的食品配料新产品,以及坚持开展国内外合作交流的经验。我们坚持宣传在行业发展上持续作出较大贡献的先进企业。以2013年全市食品企业主营业务收入、利税指标、品牌效应等为依据进行综合评价,排出了“2013年天津市食品工业50强企业”进行表彰,并通过刊物、会议、专题报告等不同形式广为宣传,支持这些贡献较大的企业持续发展,在拉动行业发展上作出更大贡献。

三是注重品牌建设,提升调整。品牌是企业名片,是企业的无形资产,企业产品结构调整的归宿是要尽快培育出一批有市场份额,消费者青睐的好品牌。市食协积极支持企业加强品牌建设,协助凯涛奇、美可高特、玉祥牧业等22家企业申报、复评市著名商标,出具产销量排位证明;为北融企业、天狮集团等10家企业的产品申报、复评市名牌产品给与了大力支持。2014年行业新增著名商标13件,占我市全部新增的7.7%,截止目前,全行业共有著名商标185件,占全市的16.15%;新增天津名牌产品9个,占全市新增总量的8.9%。截至目前,全行业共有名牌产品51个,占全市的9.8%天津聚龙集团的特级棕榈油产品通过市科委审核被认定为天津市第二批“杀手锏”产品,获得《天津市“杀手锏”产品证书》,这是我市粮油行业唯一获此殊荣的产品,对提升“假日”品牌棕果油系列产品的知名度和影响力具有积极促进作用。

四是编好计划,指导调整。按照兴国市长、树山副市长在“关于组织编制我市重点产业发展实施意见工作方案的情况报告”上的批示要求,根据市工信委安排,市食协会同有关部门开展了对各区县、滨海新区各功能区、重点行业、专业协会的调研工作,通过召开座谈会和深入重点企业走访,了解我市食品工业发展情况等一系列准备,编制出《天津市食品工业发展三年行动计划》初稿,其中结构调整列为今后三年重中之重的工作,该初稿在听取各方意见修改后,通过了专家评审,并获树山副市长肯定。近期召开的天津市政府常务会议上,食品行业作为全市发展重点,原则通过了三年行动计划,这是多年来行业上下共同努力的结果。

二、  抓渠道,境内外合作交流有了新突破

一是明确项目,充分准备,境外学习考察效果更突出。4月市食协组织考察团一行14人对澳大利亚、新西兰进行合作洽谈及市场考察。会见了澳大利亚维多利亚州议会议长Ken先生,与澳大利亚农业商会、农牧渔业协会及乳品、食品加工企业进行了合作洽谈,访问了奥克兰大学,考察了肠衣加工等相关食品项目,参观了“2014布里斯班国际食品展览会”,考察了食品市场,促成了天津现代职业技术学院与奥特兰大学师生定期交流意向、肠衣进口协议和我市超高压设备出口合同。并与澳大利亚国际商会就中澳双方投资、举办展会、人才培训等达成合作意向。

二是牵头组建了“省市食品协会联盟”。为加强各省市食品协会间协同发展,加强合作交流,整合资源,共同发展,应部分省市提议,由我市食协牵头,联合全国26省市食品协会于5月正式成立了“省市食品协会联盟”,推选赵国瑞为联盟主席,秘书处设在天津市食品工业协会。半年多以来,我们有序组织开展了大量工作,得到了联盟会员单位的支持,务实有效的阶段性成果受到广泛好评。9月在沈阳召开联盟第一次会议,会上就如何适应改革需要,加强协会自身建设,以及联盟如何“定准位、撘平台、唱好戏”等进行了讨论,并对“十三五”食品工业发展规划的编制提出建议。1013日在重庆主办了“全国首届食品电子商务高峰论坛”,天津、江西、济南、重庆、武汉、黑龙江、青海、南京、烟台等省市食品工业协会的会长、秘书长及所在省市食品企业的领导共计200余人参加了论坛。会议期间,“联盟”及部分外地代表参观了第91届全国秋季糖酒会,参观考察了正在建设中的四川广安临港食品大市场。

三是大力推进中国—东盟食品行业合作。中国东盟食品行业合作委员会于6月在昆明召开第一次会议,决定赵国瑞理事长任中方执行主席。委员会秘书处设在天津食协,张媛任秘书长。会议通过了天津食协起草的中国东盟食品行业合作委员会工作计划。市食协抓住机遇,利用“合作委员会”平台,在11月初举办的“2014中国·天津(环渤海)国际食品交易会”期间,由中国-东盟食品行业合作委员会主办,省市食品协会联盟、天津进出口商会、天津国展中心联合承办召开了“中国-东盟食品行业合作(天津)经贸洽谈会”,来自东盟7个国家的驻华使馆参赞、食品商协会及业界负责人和国内11个省市的400多个企业代表参加,会议邀请到中国-东盟商务理事会执行理事长许宁宁做了“升级版中国-东盟自由贸易区商机推介”的精彩报告;还成功组织开展了“中国-东盟食品行业项目发布对接会”、“参展商品对接会”、东盟食品展、参观考察汇成国际食品商贸城等五项活动。“经洽会”被列入“天津市东盟经贸文化交流年”重点项目,提升了省市食协联盟、中国-东盟食品行业合作委员会的影响力,促进多方了解中国-东盟双边经贸政策,同时对促进天津食品企业“走出去”发展起到积极作用。市商务委副主任李胜利说:“想不到市食协在这么短时间里把与东盟的合作工作搞得这么实!”为建立起中国—东盟深度合作的长效机制,“省市食品协会联盟”与中国-东盟商务理事会就加强双方深度合作签署了战略合作协议;天津市食品工业协会与印尼食品饮料协会签署合作备忘录;天津市食品工业协会与马来西亚国际(中国)商贸中心有限公司签署了“马来西亚万商国际贸易联盟与天津市食品工业协会战略合作协议”; 与马来西亚国际(中国)商贸中心有限公司签署了“马来西亚巴生港自由贸易区委托招商代理协议”;天津科技大学与马来西亚巴拉克资本控股有限公司就清真食品开发项目签署合作备忘录

2014年,市食协积极加强与英国、利比亚、美国、哥伦比亚、巴巴多斯、韩国、印尼、加勒比、马来西亚等多个国家和地区的商会及企业的联络会见,并就展会合作、招商引资等达成合作意向,3月份市食协与天津贸促会联合举办“哥伦比亚咖啡推介会”帮助哥伦比亚咖啡企业寻找国内经销商。

三、  抓平台,大市场建设又上新台阶

市食协六届理事会高度重视培育食品大市场工作,始终把办好 “中国·天津(环渤海)国际食品交易会”作为培育天津食品大市场的重要平台。2014年“食交会”共有500家企业参展,同比增长17.66%,展会面积突破2万平米,同比增长21.87%,共接待观众35万人次,其中专业观众3500人,同比增加15%,总成交额近1.5亿元。与往年相比,“食交会”国际化程度进一步提高,美国、韩国、加拿大、东盟等30多个国家十几个大类一千多种食品成为今年展会一大亮点,国际展位占总展位的30%;本市渤海轻工、二商、粮油集团、宝迪、外贸食品、桂发祥、独流醋、海河、王朝等知名食品企业也都纷纷亮相;依托“省市食品协会联盟”的影响力,新疆、福建、重庆、上海等12个省市组团参展,新疆的大枣、烟台的海参等特色产品受到市民和采购商追捧;葡萄酒大赛、经贸洽谈会、食品科技面对面、参展商品对接会等会中会活动也提升了“食交会”层次,丰富了展会平台效应,体现了“食交会”的专业性和功能性。市商务委李胜利等领导同志都给予了“食交会”非常高的评价,各类媒体通过电视、电台、报纸、网络等方式,进行了近百次的报道,扩大了展会的影响力和社会轰动效应。

市食协下力量培育我市食品大市场基地项目,支持天津汇成国际商贸城的发展,利用多种方式帮助宣传商贸城项目,广泛进行招商引资。目前该项目已基本建成,招商已过半,已有多家知名企业入驻。市食协力争逐渐将该城培育成集中国北方最大的粮油食品集散交易中心、信息汇集中心和名企名品名人的交流中心,使其真正成为中国北方食品大市场的重要集散地。

四、  抓配套,行业合作有明显起色

协会非常重视行业内部配套工作,将其列入全年工作重点之一,利用各种机会宣传配套的意义、作用,号召各企业主动利用好配套资源,充分发挥市场在资源配置中的“决定性”作用。协助英鹏食品配料公司组织我市有关行业企业参加“2014年饮料、乳品及焙烤行业新产品交流会”和“中日乳品、饮料及冰淇淋行业新原料、新技术交流会”,并利用协会简报和刊物介绍英鹏公司的新材料、新工艺、新技术,使企业了解国内外冷饮、乳品行业的发展趋势,掌握新产品研发方向,加快产品调整,促进产业转型升级,提升企业市场竞争力。协会还积极走进企业,注意发现行业内部的配套资源,进行广泛宣传。2014年为华泰森淼公司的超高压技术及设备、华北衡器公司新产品、瑞晟泰公司的专业挤奶和运输设备、天利公司先进的食品加工和包装设备等进行宣传推广,目前已经促成一些厂家达成合作意向。

五、  抓诚信,食品安全水平进一步提升

一是根据食品安全管理评审条件和相关标准,经企业申请、专业协会审核推荐、专家评审、广泛征求意见等环节,由天津市食品安全信用体系建设办公室、天津市食品工业协会联合公布了第七批天津市食品安全示范企业38家、“天津市食品安全特殊贡献奖”企业41家及35位“食品安全管理先进个人”,并在行业工作会上进行表彰,在《环渤海食品》刊物上进行宣传,在全行业起到了示范带头作用。

二是继续抓好企业诚信体系建设工作。2014年着力宣传推广了食用植物油诚信体系建设的做法,举办了诚信管理体系建设培训班,我市光明梦得、恒安食品公司等企业体系负责人参加了培训,光明梦得公司已编制完诚信体系文件,正在内部试运行,近期将通过专家评价。截至目前,市食协通过工作,共帮助美可高特(中国)羊乳有限公司等3家企业通过诚信体系建设评价并获得证书。

三是协会积极参与了“2014天津市食品安全论坛”,会上赵国瑞理事长对我市食品行业的发展、食品安全状况及协会近几年来在食品安全方面所做的工作做了发言,要求企业要坚守道德底线,呼吁监管部门要积极了解和反映行业实际情况,媒体要正面宣传食品安全,号召社会各界共同努力,维护好我市食品安全的良好局面。

六、  抓瓶颈,融资工作有了新路径

市食协融资服务委员会积极发挥融资平台作用,充分整合社会资源为我市200多家企业解决了近4亿元资金需求,受到企业好评。去年又与光大银行签订了融资合作协议,与更多的各具特点的银行研讨创新融资方案,解决小微企业融资难将会有更多的路可走。

七、  抓队伍,人才建设工作有新进展

一是继续组织开展2014年非国有食品企业职称申报工作,共为12名符合条件人员进行了职称申报,其中工程师5人,助理工程师7人。二是组织独流老醋公司张荣展、刘庆山及翠波公司刘雪娜申报并取得第四届调味品国家评委资格。三是与天津现代职业技术学院联合组织31人参加2014年助理食品安全师的培训及考试工作。四是受天津市职业培训项目开发领导小组办公室的委托,组织我市啤酒行业专家组,对天津现代职业技术学院主持开发的“啤酒酿造工培训包”项目进行中期验收,并一致通过。五是增补天立独流老醋公司董事长张殿英、副总经理张荣展、调味品协会会长刘泽俊为市食协专家委员会专家。

八、  抓创新,信息工作更加务实有效

紧跟形势,深入基层,创新方式务求实效是2014年信息工作的突出特点。

一是利用好现有平台扩大宣传。全年共编发市食协简报7期、《环渤海食品》刊物6期,完成了“中国环渤海食品网”改版并上线;组织企业走进电台直播间总计达150次。

二是结合2014春节食品供应,联合新华社、中国食品报、天津电视台等9家媒体开展食品安全走基层活动,分别走进我市利达、利好、肉联、宝迪、美可高特等9家食品企业,通过企业介绍、专家点评、参观生产线、现场采访、集中报道等形式,宣传了我市食品企业、严细管理、创新发展、开发新品、满足市场需求的风采,弘扬了诚信经营的正能量。

三是结合2014中国·天津环渤海国际食品交易会,与电台联合策划“东盟食文化风情系列报道”,邀请东盟各国有关人员走进电台直播间介绍各国食品产业情况,对促进中国与东盟合作交流起到积极作用。

四是创新形式,营造科技引领发展氛围。“食交会”开幕前夕市食协与市食安办、国展中心联合媒体共同举办“首期天津市食品科技面对面”活动,集中展示我市九个食品企业自主创新的最新科技产品,受到与会消费者的赞赏,增强了企业走创新驱动新路子的信心。

五是突出特色、开展专题宣传。市食协与市食安办联合媒体举办“超高压食品科技日”活动,帮助华泰森淼公司宣传具有引领时代个性的超高压食品加工新技术,引起了本市、外省市及东盟有关国家食品业界人士的极大兴趣和关注。

六是信息平台建设日臻完善。目前,市食协信息平台已拥有报刊刊物平面、电视专题、电台专栏、网站网络四大宣传渠道,还积极联合媒体策划专题活动,实现了立体化、多方位、动静融合、声像并茂的宣传格局。

九、  抓素质,协会自身建设出现了新面貌

为提高干部综合素质,提升协会服务水平,市食协一年来注重加强自身建设。经过全体员工的共同努力,协会整体水平有了很大提高,基础性建设明显加强,在全行业的凝聚力、影响力和号召力大大提升。根据市工信委机关党委要求完成了协会党建自查报告, 11月份召开市食协党总支换届选举大会,产生了新一届党总支班子。今年市食协进行了5A级协会的申报工作,经过前期的周密准备,市社团局组织专家于12月来进行了实地检查和评审,经工作汇报、主管单位及理事单位评价、资料评审等环节,专家组一致认为协会工作严谨、制度严明、资料齐全,在为企业服务、为政府服务上做出了显著成绩,同时也提出了市食协要进一步加强规范管理,为行业发展作出更大贡献。

总之,市食协2014年的工作成绩是上级主管部门的正确指导、广大理事单位的大力支持和协会干部齐心努力的结果。但我们在思想观念、创新服方式、提高办事效率等方面还不适应,我们将认真总结经验,有的放矢地安排好2015年的各项工作,以保证圆满完成行业 “十二五”规划目标,为把我市建设成“食品强市”作出应有贡献。

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